Cách làm thịt thỏ rán ngũ vị lạ miệng, đậm đà và đơn giản tại nhà

Bạn đang xem bài viết Cách làm thịt thỏ rán ngũ vị lạ miệng, đậm đà và đơn giản tại nhà tại tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Cách làm thịt thỏ rán ngũ vị lạ miệng, đậm đà và đơn giản tại nhà

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
4 người

Thịt thỏ rán ngũ vị đơn giản, dễ làm nhưng lại rất bắt miệng và dinh dưỡng, là món ăn để bạn lai rai với bạn bè hay đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cùng tinnuocnhat.com bắt tay vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món thịt thỏ rán ngũ vị

  • 1 con thỏ (khoảng 1 kg)
  • 4 củ sả
  • 1 nhánh gừng
  • 7 củ hành tím
  • 5g ngũ vị hương
  • Gia vị: Bột ngọt, đường, muối, nước mắm, dầu ăn

Nguyên liệu làm thịt thỏ rán ngũ vịNguyên liệu làm thịt thỏ rán ngũ vị

Mẹo hay:

Bạn nên chọn những con thỏ đã làm sẵn có phần da hồng hào, săn chắc, đàn hồi, có thớ thịt dày và chắc, không bị tái đen, ngửi không có mùi lạ. Tránh chọn những phần thịt mỏng, sờ vào có cảm giác mềm, nhão, hoặc có màu sắc bất thường.

Cách làm thịt thỏ rán ngũ vị

Bước 1 Sơ chế thịt thỏ

Thịt thỏ sau khi mua về đem rửa với hỗn hợp nước pha 1 muỗng canh muối, sau đó rửa lại 2 – 3 lần với nước sạch.

.udb5156664e0b948e28861e2ce044710b { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b:active, .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .udb5156664e0b948e28861e2ce044710b:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   4 quán ăn nổi tiếng hơn nửa thập kỷ tại Sài Gòn, bạn đã thử chưa?

Tiếp đến để loại bỏ phần lông còn sót lại cũng như giúp thịt thỏ săn chắc, bạn đem thịt thỏ đi thui với rơm, dùng củi đốt hoặc đồ khò đều được nha.

Sau khi thui vàng đều bề mặt da, bạn chặt thỏ thành những miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay là được.

Sơ chế thịt thỏSơ chế thịt thỏ

Bước 2 Ướp thịt thỏ

Sả, hành tím, gừng các bạn cắt nhỏ rồi mang đi xay nhuyễn với 150ml nước lọc. Nhớ để lại 1 vài lát gừng để tí chiên thịt nhé!

Bạn lọc lấy phần nước sả, gừng, hành tím đã xay nhuyễn, rồi cho vào thịt thỏ, nhớ bỏ phần xác đi. Thêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm cùng 5g ngũ vị hương rồi trộn đều.

Ướp thịt trong 5 phút rồi mang đi chiên.

Ướp thịt thỏƯớp thịt thỏ

Bước 3 Chiên thịt thỏ

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 5 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn cho thịt thỏ vào chiên với gừng cho tới khi thấy thịt thỏ vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên thịt thỏChiên thịt thỏ

Mẹo hay:

Để thịt thỏ không bị cháy, trong quá trình chiên thỉnh thoảng bạn hãy dùng đũa đảo đều để thịt thỏ chín đều các mặt.

Ngoài ra, để thịt thỏ không bị khô và dai thì bạn không nên chiên thịt thỏ quá lâu, chỉ cần thịt chín vàng đều là được.

Thành phẩm

Thịt thỏ chiên giòn khi hoàn thành có màu vàng nâu rất bắt mắt và hấp dẫn, thịt thỏ bên ngoài giòn tan, đẫm vị, bên trong mềm thơm, ngọt thịt ăn rất ngon miệng

Advertisement

. Bạn có thể chấm kèm tương ớt hoặc nước tương để tăng hương vị món ăn nha!

.u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa:active, .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u5090d14f688e2d00ab81d77e039b00aa:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Cách làm mắm cá rò đặc sản nổi danh xứ Huế, đậm vị dễ làm

Thành phẩm thịt thỏ rán ngũ vịThành phẩm thịt thỏ rán ngũ vị

Như vậy, bạn đã có cho mình công thức làm món thịt thỏ rán ngũ vị. tinnuocnhat.com hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công để bữa cơm gia đình thêm đầm ấm nhé!

tinnuocnhat.com

Related Posts

Kế hoạch dạy học môn Hoạt động trải nghiệm 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn HĐTN lớp 5 năm 2024 – 2025

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Hoạt động trải nghiệm 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn HĐTN lớp 5 năm 2024 – 2025 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin […]

Kế hoạch dạy học môn Lịch sử – Địa lí 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn LS – ĐL lớp 5 năm 2024 – 2025

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Lịch sử – Địa lí 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn LS – ĐL lớp 5 năm 2024 – 2025 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy […]

Kế hoạch dạy học môn Âm nhạc 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn Âm nhạc lớp 5 năm 2024 – 2025

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Âm nhạc 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn Âm nhạc lớp 5 năm 2024 – 2025 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn […]

Kế hoạch dạy học môn Giáo dục kinh tế và pháp luật 12 sách Cánh diều PPCT GDKT&PL lớp 12 (SGK + Chuyên đề)

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Giáo dục kinh tế và pháp luật 12 sách Cánh diều PPCT GDKT&PL lớp 12 (SGK + Chuyên đề) ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn […]

Kế hoạch dạy học môn Tin học 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn Tin học lớp 5 năm 2024 – 2025

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Tin học 5 sách Cánh diều Phân phối chương trình môn Tin học lớp 5 năm 2024 – 2025 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn […]

Kế hoạch dạy học môn Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 12 sách Cánh diều PPCT HĐTN,HN lớp 12 năm 2024 – 2025

Bạn đang xem bài viết ✅ Kế hoạch dạy học môn Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp 12 sách Cánh diều PPCT HĐTN,HN lớp 12 năm 2024 – 2025 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *