Đậm đà, thơm ngon với món bò kho sả ớt chuẩn vị

Bạn đang xem bài viết Đậm đà, thơm ngon với món bò kho sả ớt chuẩn vị tại tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Đậm đà, thơm ngon với món bò kho sả ớt chuẩn vị

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
50 phút
Dành cho
3-4 người

Thịt bò là một nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, thịt bò kho là một trong những món ngon đó. Bò kho sả ớt có hương vị đậm đà, thơm lừng nức mũi, khi ăn thì có vị mặn mặn, cay cay của ớt.

Nguyên liệu

  • 300g thịt nạm bò
  • 3 cây sả
  • 2 trái ớt
  • 2 củ hành tím
  • 3 củ tỏi
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, muối, nước màu

Cách thực hiện

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

Rửa sạch sả dưới vòi nước, để ráo, chia làm 2 phần, một phần cắt thành từng khúc nhỏ, một phần băm nhuyễn.

Ớt rửa sạch, rồi cắt thành từng lát nhỏ. Hành tím và tỏi lột vỏ, sau đó băm nhuyễn.

Tham khảo thêm: Cách chọn và bảo quản thịt bò

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt bò

Cho thịt bò vào tô, tiếp đó cho thêm hạt nêm, tiêu, nước mắm vào trộn đều cho thịt bò thấm gia vị, sau đó vào một ít dầu ăn, tiếp tục đảo đều, ướp trong 30 phút.

.u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace:active, .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u805ec44bfbd877713a28c633e4d3bace:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

Dầu ăn giúp thịt bò không bị dai, mềm ngon hơn. Tuy nhiên, bạn nên cho dầu ăn vào sau khi trộn đều các nguyên liệu với nhau, để các gia vị không bị vón cục và khó thấm vào bò.

Tham khảo thêm: Cách chế biến thịt bò mềm ngon, không dai

Cho thịt bò vào tô, tiếp đó cho thêm hạt nêm, tiêu, nước mắm vào trộn đều cho thịt bò thấm gia vị, sau đó vào một ít dầu ăn, tiếp tục đảo đều, ướp trong 30 phút.

Bước 3 Kho thịt bò

Bắt một cái nồi nóng lên bếp cùng một ít dầu ăn, hành tím và sả băm vào, phi cho vàng thơm các nguyên liệu, sau đó thì cho thịt bò, ớt và phần sả còn lại vào xào.

Xào đến khi thịt bò đã săn lại, thì cho nước lọc vào, đậy nắp và kho ở lửa nhỏ khoảng 30 – 45 phút là phần nạm bò đã chín, nêm nếm với gia vị lại cho hợp với khẩu vị của gia đình bạn, rồi tắt bếp.

Bắt một cái nồi nóng lên bếp cùng một ít dầu ăn, hành tím và sả băm nhuyễn, đảo đều đến khi dầu sôi thì cho thịt bò, ớt và phần sả còn lại vào xào.

Thành phẩm

Bò kho sả ớt đã xong rồi, rắc thêm một ít tiêu lên trên và trang trí cho đẹp mắt, cho ra bàn và thưởng thức thôi.

Tham khảo ngay: Cách nấu bò kho bánh mì bằng gói gia vị thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị tại nhà

Bò kho sả ớt đã xong rồi, rắc thêm một ít tiêu lên trên và trang trí cho đẹp mắt, cho ra bàn và thưởng thức thôi.

Không quá khó để có một nồi bò kho sả ớt thơm ngon đúng không nào, món bò kho sả ớt sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với cơm trắng, rau sống và dưa leo đấy. Chúc bạn thành công với món ăn này nha. Bạn có thể xem thêm 10 cách nấu bò kho ngon, chuẩn vị, đơn giản tại nhà để trổ tài nấu nướng nhé!

Advertisement

.uacc846f1ad9db42e87791837359bc716 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716:active, .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uacc846f1ad9db42e87791837359bc716:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   10 bài nhạc buồn tiếng Anh Tik Tok cực Chill, giúp bạn thư giãn hiệu quả

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

Kinh nghiệm hay tinnuocnhat.com

Related Posts

Cách cài đặt và sử dụng Apple Music trên điện thoại Android

Bạn đang xem bài viết Cách cài đặt và sử dụng Apple Music trên điện thoại Android tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách cài đặt và sử dụng Apple Music trên điện thoại […]

Phiếu học tập môn Ngữ văn 10 sách Chân trời sáng tạo (Cả năm) Mẫu phiếu học tập Văn 10

Bạn đang xem bài viết ✅ Phiếu học tập môn Ngữ văn 10 sách Chân trời sáng tạo (Cả năm) Mẫu phiếu học tập Văn 10 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất […]

Văn mẫu lớp 8: Trình bày bài giới thiệu ngắn về một cuốn sách (cuốn truyện lịch sử) Dàn ý & 2 bài văn mẫu lớp 8

Bạn đang xem bài viết ✅ Văn mẫu lớp 8: Trình bày bài giới thiệu ngắn về một cuốn sách (cuốn truyện lịch sử) Dàn ý & 2 bài văn mẫu lớp 8 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập […]

Công nghệ Smart HDR trên iPhone có gì đặc biệt?

Bạn đang xem bài viết Công nghệ Smart HDR trên iPhone có gì đặc biệt? tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Công nghệ Smart HDR trên iPhone có gì đặc biệt? tại Tinnuocnhat.com  bạn […]

Soạn bài Tự đánh giá: Nữ Oa – Cánh diều 10 Ngữ văn lớp 10 trang 40 sách Cánh diều tập 1

Bạn đang xem bài viết ✅ Soạn bài Tự đánh giá: Nữ Oa – Cánh diều 10 Ngữ văn lớp 10 trang 40 sách Cánh diều tập 1 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh […]

Bà bầu có dùng được máy massage xung điện không?

Bạn đang xem bài viết Bà bầu có dùng được máy massage xung điện không? tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Bà bầu có dùng được máy massage xung điện không? tại Tinnuocnhat.com  bạn […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *