Hái tắc làm tắc ngâm đường vừa giải khát, thanh nhiệt lại còn trị ho hiệu quả

Bạn đang xem bài viết Hái tắc làm tắc ngâm đường vừa giải khát, thanh nhiệt lại còn trị ho hiệu quả tại tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Hái tắc làm tắc ngâm đường vừa giải khát, thanh nhiệt lại còn trị ho hiệu quả

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
25 phút
Dành cho
3 – 4 người

Món tắc ngâm đường không chỉ thích hợp để làm món nước giải khát vào những ngày hè nắng nóng, mà đây còn lại một bài thuốc trị ho dân gian vô vùng hiệu quả. Vậy còn chần chừ gì, mà không cùng bắt tay vào làm ngay món tắc ngâm đường “thần thánh” nào.

Nguyên liệu làm món tắc ngâm đường

Nguyên liệu làm món tắc ngâm đườngNguyên liệu làm món tắc ngâm đường

  • 1kg tắc
  • 400g đường
  • 200g muối hột
  • Muối ăn

Cách làm món tắc ngâm đường

Bước 1 Sơ chế tắc

Sơ chế tắcSơ chế tắc

Ngâm tắc trong nước muối loãng khoảng 5 phút, để làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rồi vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và đổ ra để ráo nước.

Lưu ý: Đối với loại tắc kiểng bạn phải rửa lại thật sạch và nhiều lần với nước, vì trong quá trình trồng cây người dân đã sử dụng rất nhiều loại thuốc, hóa chất, thuốc trừ sâu. Để đảm bảo an toàn bạn cần sơ chế kỹ trước khi sử dụng chúng.

.uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a:active, .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uaef33f58a082204f8fcf7af48398710a:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   6 con giáp phạm Tam tai, Thái Tuế năm Quý Mão 2023

Bước 2 Chần tắc

Chần tắcChần tắc

Nấu 1 nồi nước sôi rồi tắt bếp, bỏ tắc vô nước nóng chần trong 1 phút để tắc mềm, nhanh thấm và không bị đắng khi ngâm. Sau khi chần xong, vớt tắc ra để vào 1 thau nước lạnh, rửa lại rồi để ráo.

Dùng tăm đâm đều xung quanh quả tắc. Làm như vậy để khi ngâm, tắc sẽ căng bóng, vỏ ngoài không bị nhăn nheo. Tắc sau khi đâm xong thì đem ngâm vào trong thau nước lạnh khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 3 Nấu nước ngâm

Nấu nước ngâmNấu nước ngâm

Đổ đường và muối hột vào nồi, rồi thêm tiếp 1 lít nước vào và nấu sôi lên cho tan hoàn toàn các nguyên liệu. Đến khi tan hoàn toàn, thì tắt bếp và để cho nước nguội.

Bước 4 Thành phẩm

Để tắc vào lọ thuỷ tinh trước, rồi mới đổ nước ngập tắc. Dùng 1 cái chén cơm hoặc nắp chặn để đè tắc xuống ngập trong phần nước ngâm, như vậy thì tắc mới không bị đen, và đậy kín nắp lại. Để lọ ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời. Ngâm từ 2-3 ngày là có thể lấy ra sử dụng.

Cách làm món tắc ngâm đường

Cách sử dụng:

Tắc ngâm đường không nên uống nhiều lần trong ngày, mà bạn chỉ cần uống 1 ly hoặc ngậm 1 trái trước khi đi ngủ khoảng 5 phút thì sẽ có hiệu quả hơn rất nhiều đấy. Đặc biệt, bạn chỉ cần sử dụng liên tục trong 1 tuần thì cơn ho của bạn sẽ dứt điểm đấy.

.u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d:active, .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u4a72d157dfa7ecb67537bd81e43e665d:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Khám phá mực tẩm Bento được giới trẻ thích mê bấy lâu nay

Thưởng thức

Thành phẩm món tắc ngâm đường

Món tắc ngâm đường, hương vị mát lành, trong trẻo, trái tắc căng mọng nước, cắn vào có thể cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, thêm mùi thơm đặc trưng, đây chắc chắn là món thuốc ngon nhất mà bạn từng ăn đấy.

Tham khảo thêm: Cách làm tắc ngâm muối giải khát, chữa ho

Công dụng của món tắc ngâm đường

Công dụng của món tắc ngâm đường

Trong trái tắc (quất) chứa rất nhiều pectin và vitamin, có tác dụng đánh tan đờm, giảm ho và hen suyễn vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, tắc ngâm đường còn rất tốt cho dạ dày vì trong đó có rất nhiều chất xơ, giúp chúng ta hấp thụ và tiêu hoá thức ăn tốt hơn.

Advertisement

Nếu không có thời gian bạn có thể mua tắc xí muội làm sẵn tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc hệ thống bán lẻ tinnuocnhat.com.

Hy vọng, bài viết cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về món tắc ngâm đường, để bạn và gia đình không còn bị cơn ho kéo dài hành hạ nữa.

tinnuocnhat.com

Related Posts

Độc đáo hủ tiếu thịt nai gốc Hoa, 100k/tô vẫn nườm nượp khách thưởng thức

Ở tiệm hủ tiếu Tô Ký, đường Gò Công, quận 5 có bán món hủ tiếu sa tế nai gốc Hoa cực độc đáo, dù 100k/tô vẫn rất đông khách. Thưởng thức cùng Tinnuocnhat.com!

15 Bộ anime cổ trang Trung Quốc hay nhất

Bạn đang xem bài viết 15 Bộ anime cổ trang Trung Quốc hay nhất tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Anime cổ trang Trung Quốc là một trong những thể loại phim được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất hiện nay. […]

Ảnh phật đẹp làm hình nền điện thoại

Bạn đang xem bài viết Ảnh phật đẹp làm hình nền điện thoại tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Hình ảnh Phật mang lại cho chúng ta cảm giác tĩnh lặng, bình yên và thanh thản, nhìn thấy Phật chúng ta […]

Hình nền hoa tulip cute

Bạn đang xem bài viết Hình nền hoa tulip cute tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Hoa Tulip là một loài hoa với nhiều màu sắc, cánh hoa xếp chồng lên nhau, vươn thẳng lên bầu trời. Hoa Tulip mang vẻ […]

Hình ảnh phong cảnh chill tuyệt đẹp

Bạn đang xem bài viết Hình ảnh phong cảnh chill tuyệt đẹp tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Những hình ảnh phong cảnh mang đến cảm giác tươi mới khiến cho cuộc sống thêm thi vị. Hình ảnh phong cảnh thiên […]

Top 10 phim ma cà rồng Hàn Quốc hay nhất

Bạn đang xem bài viết Top 10 phim ma cà rồng Hàn Quốc hay nhất tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Những bộ phim Hàn Quốc lấy cảm hứng từ ma cà rồng luôn lọt vào “hot search” trên các công […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *