Làm cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới giòn rụm thơm phức ăn chẳng muốn dừng

Bạn đang xem bài viết Làm cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới giòn rụm thơm phức ăn chẳng muốn dừng tại tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Nhiều người rất thích ăn cơm cháy vì hương vị béo béo, mặn mặn ngọt ngọt hòa quyện vào nhau, cắn vào một miếng thì giòn tan trong miệng vô cùng kích thích vị giác. Tuy nhiên hôm nay tinnuocnhat.com sẽ hướng dẫn cho bạn một cách làm cơm cháy chiên nước mắm tại nhà, vừa hấp dẫn vừa dễ làm ngay sau đây!

Nguyên liệu làm món cơm cháy chiên nước mắm

  • 1 tô cơm (nấu từ 3 chén gạo)
  • Hành lá
  • Ớt sa tế
  • Chà bông
  • Gia vị: Nước mắm, đường, mayonnaise
  • Dầu ăn
  • Màng bọc thực phẩm
  • Thớt hoặc cán lăn bột
  • Khuôn tròn hoặc chén

Làm cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới giòn rụm thơm phức ăn chẳng muốn dừngNguyên liệu làm món cơm cháy chiên nước mắm

Tham khảo thêm: Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn cay tại nhà

Cách làm món cơm cháy chiên nước mắm

Bước 1 Làm nước sốt

Bước 1: Làm nước sốt

Bạn dùng chảo để làm nước sốt bằng cách cho vào 4 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt sa tế vào khuấy đều và nấu lửa nhỏ hỗn hợp này trong khoảng 30 giây.

.u054f63d466521486f6ec52154e582fef { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u054f63d466521486f6ec52154e582fef:active, .u054f63d466521486f6ec52154e582fef:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u054f63d466521486f6ec52154e582fef { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u054f63d466521486f6ec52154e582fef .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u054f63d466521486f6ec52154e582fef .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u054f63d466521486f6ec52154e582fef:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Lợi ích tuyệt vời của hồng trà và lục trà với sức khoẻ

Lưu ý: Nếu bạn không có ớt sa tế thì bạn có thể cho dầu ăn vào phi ớt cho thơm trước khi các gia vị vào nhé!

Bước 2 Thêm mayonnaise

Bước 2: Thêm mayonnaise

Sau đó, khi đường đã tan đều ra, bạn cho tiếp 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào và tiếp tục khuấy đến khi mayonnaise tan đều ra tạo thành một hỗn hợp nước sốt sánh quyện thì tắt lửa.

Bước 3 Thêm hành lá

Bước 3: Thêm hành lá

Bạn chờ cho phần nước sốt hơi nguội đi khoảng 2-3 phút, rồi tiếp tục cho nửa chén hành lá vào trộn chung.

Bước 4 Cán mỏng cơm

Bước 4: Cán mỏng cơm

Bạn trải một lớp màng bọc thực phẩm ra rồi cho cơm lên. Tiếp đến, dùng thớt hoặc cán lăn bột đè xuống cho cơm dẹt mỏng ra.

Bước 5 Tạo hình cơm cháy

Bước 5: Tạo hình cơm cháy

Bạn dùng khuôn tròn ấn phần cơm này ra để tạo thành những khoanh cơm tròn đẹp mắt. Nếu không có khuôn tròn thì bạn cũng có thể dùng tạm bằng một chiếc chén thay thế nhé!

Bước 6 Làm cơm cháy

Bước 6: Làm cơm cháy

Tiếp đến, bạn cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ rồi bạn hãy cho những khoanh cơm tròn vào chiên. Đến khi chúng đã vàng đều 2 mặt rồi thì bạn gắp bỏ ra dĩa.

Bước 7 Thành phẩm

Bước 7: Quết hỗn hợp gia vị lên cơm cháy

Cuối cùng, bạn dùng phần hỗn hợp nước sốt đã nấu lúc đầu để thoa đều lên các khoanh cơm cháy. Hoặc nếu thích thì bạn có thể cho thêm một ít chà bông để lên trên mặt cơm cháy cho thêm phần đậm đà nhé!

.u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857:active, .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u5086f0465ec0924f19a4b64d670ce857:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Top 11 phim thần thoại Hy Lạp cổ đại kinh điển cực hay

Tham khảo thêm: Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm, mặn ngọt thấm đều từ cơm nguội đơn giản tại nhà

Thưởng thức

Những khoanh cơm cháy mỏng giòn được thấm đều nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt xen chút vị cay nồng của ớt và vị béo của mayonnaise sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại mà chỉ muốn ăn hoài không thôi!

tinnuocnhat.com hy vọng với bài hướng dẫn làm món cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới thơm ngon sẽ giúp bạn ‘bỏ túi’ được thêm một công thức món ngon độc đáo cho cả nhà nhé! Chúc bạn áp dụng thành công!

Advertisement

Kinh nghiệm hay tinnuocnhat.com

Related Posts

Giáo án Vật lí 10 sách Cánh diều (Học kì 1) Kế hoạch bài dạy Vật lý 10

Bạn đang xem bài viết ✅ Giáo án Vật lí 10 sách Cánh diều (Học kì 1) Kế hoạch bài dạy Vật lý 10 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất nhé. Giáo […]

Hướng dẫn điều chỉnh độ phân giải cho Google Chromecast

Bạn đang xem bài viết Hướng dẫn điều chỉnh độ phân giải cho Google Chromecast tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Hướng dẫn điều chỉnh độ phân giải cho Google Chromecast tại Tinnuocnhat.com  bạn […]

Bài giảng điện tử môn Toán 10 sách Cánh diều (Cả năm) Giáo án PowerPoint Toán lớp 10

Bạn đang xem bài viết ✅ Bài giảng điện tử môn Toán 10 sách Cánh diều (Cả năm) Giáo án PowerPoint Toán lớp 10 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất nhé. Giáo […]

QCVN 16:2023/BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sản phẩm, hàng hóa vật liệu xây dựng

Bạn đang xem bài viết ✅ QCVN 16:2023/BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sản phẩm, hàng hóa vật liệu xây dựng ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất nhé. QCVN 16:2023/BXD: […]

Giá máy bay quá cao, lễ này chơi gì ‘ngon-bổ-rẻ’?

Sắp đến dịp lễ 30/4, 1/5, bạn đang lên kế hoạch vui chơi dịp lễ nhưng giá vé máy bay quá cao? Tham khảo một số gợi ý sau đây để vui lễ ‘ngon-bổ-rẻ’ nhé!

Cách đọc tên tủ lạnh Panasonic 2018

Bạn đang xem bài viết Cách đọc tên tủ lạnh Panasonic 2018 tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách đọc tên tủ lạnh Panasonic 2018 tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể bình luận, xem thêm […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *