Vào bếp học ngay cách làm xôi gà cực ngon bằng nồi cơm điện tại nhà

Món xôi gà nổi tiếng và khiến rất nhiều người mê mẩn bởi độ thơm ngon. Cùng vào bếp học ngay cách làm xôi gà cực ngon bằng nồi cơm điện tại nhà nhé!

Món xôi gà nổi tiếng và khiến rất nhiều người mê mẩn bởi độ thơm ngon. Cùng vào bếp học ngay cách làm xôi gà cực ngon bằng nồi cơm điện tại nhà nhé!

Chuẩn bị
45 phút
Chế biến
45 phút
Dành cho
2 – 3 người

Xôi gà là món ăn khiến bất kỳ ai cũng khó lòng chối từ bởi độ dễ ăn, có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu và độ ngon khó cưỡng của mình. Vậy còn chờ gì nữa, cùng tinnuocnhat.com làm ngay món ăn tuyệt vời này thôi nào!

Nguyên liệu làm món xôi gà bằng nồi cơm điện

  • 200g gạo nếp (ngâm qua đêm)
  • 400g thịt gà
  • 2 củ hành tím
  • 2 nhánh hành lá
  • 50g đậu phộng (ngâm từ 2-3 giờ)
  • Gia vị: Đường cát, bột ngọt, hạt nêm, muối tinh, tiêu xay, dầu ăn

Mẹo hay
Cách chọn mua gạo nếp ngon

– Gạo nếp ngon thường có hạt vừa và đều nhau, còn nguyên vẹn, màu trắng đục, căng bóng. Không nên mua gạo xay quá kỹ vì mất đi lớp cám bao quanh chứa nhiều chất dinh dưỡng.
– Ngoài ra, bạn có thể nếm thử, nếu hạt gạo có vị ngọt nhẹ và mùi hương đặc trưng thì là gạo ngon.

Cách chọn mua gà ngon
– Khi mua gà sống bạn chọn gà có mỏ sắc nhọn, sáng bóng không chảy nhớt. Lông gà mướt, bóng bẩy không có mùi hôi. Vạch lông gà thấy lớp da mỏng mềm, nhấn vào thịt thấy săn chắc, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh. Nếu dưới nách cánh gà bạn nhìn thấy thịt, tia máu chứng tỏ gà ngon, dai chắc, ít mỡ.
– Nếu mua gà làm sẵn
Chọn gà có da màu không đồng đều, da gà vàng nhạt và chỉ vàng đậm hơn ở một số chỗ như ức, cánh, lưng.
Da gà sáng màu, mỏng, mịn, đàn hồi cao. Thịt gà không có mùi hôi ươn hay mùi thuốc. Gà không có vết bầm, tụ máu.
Nhấn vào thịt gà thấy có độ đàn hồi, cảm giác săn chắc, không bị trơn nhão, biến dạng.

.u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605:active, .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u4dacd3ccc1d77838e474517eacc47605:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Hoá học 8 Bài 13: Phản ứng hóa học Giải Hoá học lớp 8 trang 50, 51

Nguyên liệu làm món xôi gà bằng nồi cơm điệnNguyên liệu làm món xôi gà bằng nồi cơm điện

Cách làm món xôi gà bằng nồi cơm điện cực ngon

Bước 1 Nấu xôi

Đầu tiên, bạn tiến hành vo sạch gạo nếp và rửa sạch đậu phộng đã ngâm, sau đó bạn trộn hai nguyên liệu lại cho vào nồi cơm điện, trộn thêm một ít muối, cho nước vừa ngập nguyên liệu. Nấu đến khi cả gạo nếp và đậu phộng đều chín mềm.

Lưu ý
Bạn cho nước vừa ngập nguyên liệu để khi chín gạo nếp không bị nhão.

Cho nước vừa ngập nguyên liệu khi nấuCho nước vừa ngập nguyên liệu khi nấu

Tham khảo thêm: Cách làm gà bó xôi chiên phồng giòn rụm, thơm ngon

Bước 2 Ướp thịt gà

Bạn trộn đều hỗn hợp gia vị gồm: ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê hạt nêm. Tiếp đến, bạn thoa đều hỗn hợp lên thịt gà rồi ướp khoảng 30 phút để thịt gà được ngấm gia vị.

Dùng nĩa ghim thịt gà rồi ướp gia vị khoảng 30 phútDùng nĩa ghim thịt gà rồi ướp gia vị khoảng 30 phút

Mẹo nhỏ
Việc dùng nĩa để ghim lên thịt gà trước khi ướp để gà ngấm gia vị hơn nhé.

Bước 3 Chế biến mỡ hành và hành phi

Đầu tiên, bạn cắt nhuyễn hành lá, cho vào hành lá ¼ thìa phê muối và ¼ thìa cà phê đường. Tiếp theo, bạn đun sôi khoảng 1 vá nhỏ dầu ăn rồi đổ vào hành lá và trộn đều lên.

.u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4:active, .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u56e9a8a9f829b43fd8d9db5ee888ddc4:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   KinnPorsche The Series: Những điều bạn cần biết

Sau đó, bạn cắt hành tím thành từng lát mỏng rồi phi hành tím đến khi chuyển màu hơi vàng và tỏa mùi thơm thì tắt bếp. Thế là chúng ta đã hoàn thành xong phần mỡ hành và hành phi rồi đấy.

Chế biến mỡ hành và hành phi dùng chung với xôi gàChế biến mỡ hành và hành phi dùng chung với xôi gà

Bước 4 Chiên thịt gà

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập chảo và đợi dầu nóng lên. Tiếp theo, bạn cho thịt gà đã ướp vào chiên đến khi thịt gà chín vàng thì gắp ra, dùng giấy thấm dầu thấm bớt phần dầu trong thịt gà.

Advertisement

Cuối cùng, bạn cho xôi đã chín ra dĩa, cho thêm mỡ hành, hành phi và thịt gà (bạn có thể để nguyên hoặc xé ra để ăn tiện hơn nhé). Vậy là đã hoàn thành xong món xôi thơm ngon này rồi đấy.

Bạn chiên thịt gà trong chảo ngập dầu đến khi thịt gà chín vàngBạn chiên thịt gà trong chảo ngập dầu đến khi thịt gà chín vàng

Thành phẩm

Xôi và đậu phộng mềm dẻo, thịt gà dai mềm, thêm chút mỡ hành và hành phi thơm lừng đã tạo nên món xôi gà trứ danh mà bao thế hệ phát mê. Nay bạn có thể làm ngay tại nhà mình đấy!

Xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơmXôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm

Vậy là tinnuocnhat.com vừa hoàn thành hướng dẫn bạn cách làm món xôi gà bằng nồi cơm điện vừa thơm ngon lại cực dễ làm này rồi đấy. Nhanh tay thử ngay và đừng ngại chia sẻ thành phẩm của bạn nha. Chúc bạn thành công!

.ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22:active, .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .ub97a872b8042eafa98d9b8ca6e617c22:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Soạn Sinh 8 Bài 7: Bộ xương Giải SGK Sinh học 8 trang 27

tinnuocnhat.com

Related Posts

10 Game sinh tồn chơi cùng bạn bè trên điện thoại hay nhất

Bạn đang xem bài viết 10 Game sinh tồn chơi cùng bạn bè trên điện thoại hay nhất tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Những trò chơi sinh tồn trên điện thoại đang được nhiều nhóm bạn lựa chọn để giải […]

So sánh ChatGPT, Copilot và Gemini: Chatbot AI nào tốt hơn?

Bạn đang xem bài viết So sánh ChatGPT, Copilot và Gemini: Chatbot AI nào tốt hơn? tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. ChatGPT, Copilot, Gemini hiện đang là những Chatbot AI “hot” được rất nhiều người tìm kiếm trong khoảng thời […]

Cách làm căn cước công dân online qua Zalo nhanh chóng, đơn giản

Bạn đang xem bài viết Cách làm căn cước công dân online qua Zalo nhanh chóng, đơn giản tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Làm thẻ căn cước công dân Online trên Zalo không chỉ giúp bạn tiết kiệm được nhiều […]

Stt, câu nói tiền bạc làm thay đổi con người hay, đáng suy ngẫm

Bạn đang xem bài viết Stt, câu nói tiền bạc làm thay đổi con người hay, đáng suy ngẫm tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Tiền bạc luôn là sự cám dỗ trong cuộc sống khiến con người thay lòng đổi […]

Công thức chỉnh ảnh ngược sáng chuẩn, đẹp trên iPhone

Bạn đang xem bài viết Công thức chỉnh ảnh ngược sáng chuẩn, đẹp trên iPhone tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Điện thoại iPhone sở hữu công cụ chỉnh sửa ảnh vô cùng ấn tượng và có khả năng cứu những […]

Cách tự sửa màn hình bị chảy mực tại nhà

Bạn đang xem bài viết Cách tự sửa màn hình bị chảy mực tại nhà tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Sửa màn hình máy tính, màn hình điện thoại bị chảy mực tại nhà vô cùng đơn giản nhưng không […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *