Vitamin là gì? Các loại vitamin và công dụng của chúng với sức khoẻ

Vitamin là gì? Các loại vitamin phổ biến? Công dụng của chúng với sức khoẻ là gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé.

Vitamin là gì? Các loại vitamin phổ biến? Công dụng của chúng với sức khoẻ là gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé.

Vitamin là những hợp chất cơ thể không tự tổng hợp được, phần lớn phải bổ sung bằng đường ăn uống. Vitamin đóng vai trò rất quan trọng trong sự sống của con người. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rỏ hơn vitamin là gì? Các loại vitamin phổ biến và công dụng của chúng với sức khoẻ.

Vitamin là gì?

Vitamin là gì? Các loại vitamin và công dụng của chúng với sức khoẻVitamin là gì? Các loại vitamin và công dụng của chúng với sức khoẻ

Vitaminhợp chất hữu cơ rất cần thiết cho sự trao đổi chất, là dưỡng chất vô cùng quan trọng mà tự cơ thể không thể sản sinh đủ mà phải bổ sung từ thức ăn hàng ngày.

Vitamin tham gia vào quá trình chuyển hoá năng lượng của cơ thể, tổng hợp, sử dụng và chuyển hoá các chất dinh dưỡng, vitamin có nhiều loại và có vai trò khác nhau trong cơ thể.

Phân loại vitamin

Vitamin được chia thành 2 nhóm chính:

Vitamin tan trong nước gồm các vitamin nhóm B và C.

Vitamin tan trong chất béo gồm các vitamin nhóm A, D, E, K.

Hiện nay các nhà khoa học đã nghiên cứu có trên 30 loại vitamin, mỗi loại sẽ có vai trò khác nhau đối với sức khoẻ. Sau đây là các loại vitamin quan trong và cần thiết nhất đối với cơ thể.

.u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89:active, .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u86a420a8a164aea86c45e31d9f336f89:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Thuốc nhỏ mắt nhân tạo là gì? Công dụng và lưu ý khi dùng

Vitamin A

Vitamin A

Vitamin A hay còn gọi là Retinol là chất có màu vàng, hòa tan trong dầu, có tác dụng hỗ trợ mắt, phát triển thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, trị mụn.

Những thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: Gan, cà rốt, bông cải xanh, khoai lang, bơ, cải xoăn, rau bina, bí ngô, rau cải xanh, trứng và sữa.

Vitamin B1

Vitamin B1

Hay còn gọi với tên khác là Thiamin là Vitamin thuộc nhóm B và tan được trong nước. Vitamin B1 bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường não bộ, phòng chống bệnh Alzheimer, hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ nhỏ.

Vitamin B1 có nhiều trong các loại hạt, sữa bột, đậu nành, men bia, yến mạch và các loại thịt, cá và trứng cũng có khá nhiều.

Vitamin B2

Vitamin B2

Vitamin B2 hay còn gọi là Riboflavin giúp phòng chống các bệnh phát ban, đỏ giác mạc mắt, viêm loét miệng, lưỡi, bảo vệ tế bào thần kinh. Có nhiều trong thịt, sữa, trứng, hạnh nhân, phô mát.

Vitamin B5

Vitamin B5

Vitamin B5 hay có tên khác là Axit Pantothenic là loại vitamin tan trong nước, giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh nhồi máu cơ tim, đột quỵ, chống lão hóa, tăng sức đề kháng.

Vitamin B5 có mặt hầu hết ở các loại thực phẩm, nhiều nhất ở trứng, thịt, cá, pho mát, ngũ cốc, bắp cải, bông cải xanh…

Vitamin B6

Vitamin B6

Vitamin B6 hay còn gọi là Pyridoxine có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, giảm cholesteron, ngừa sỏi thận. Có nhiều trong chuối, đậu đỏ, đậu nành, ngũ cốc nguyên cám, thịt bò, gà.

Vitamin B7

Vitamin B7

Vitamin B7 hay còn được biết đến với tên gọi Biotin hay Vitamin H là vitamin tan trong nước, giúp ngăn ngừa rụng tóc, chân tay tê cứng, vảy đỏ quanh mắt mũi, miệng, tốt cho tim mạch.

.u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6:active, .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u2b292adf8e82ae9abb2494b0b76238b6:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Hormone Oxytocin là gì? Vai trò của Oxytocin đối với sức khỏe con người

Vitamin này có nhiều trong trứng, các sản phẩm từ sữa, bắp cải, bông cải xanh, khoai lang, khoai tây, chuối và thịt gia cầm.

Vitamin B12

Vitamin B12

Vitamin B12 hay còn gọi là Cobalamin, là một trong các vitamin nhóm B tan được trong nước, có tác dụng trong quá trình trao đổi chất,giúp hệ thần kinh và não bộ hoạt động bình thường, có nhiều trong gan động vật, cá, heo, gia cầm.

Vitamin C

Vitamin C

Vitamin C hay còn gọi là axit Ascorbic là loại vitamin rất thân thuộc, là chất giúp thúc đẩy tổng hợp collagen, hỗ trợ hệ miễn dịch, chống ung thư, cảm lạnh, làm da hồng hào, chống nếp nhăn.

Những thực phẩm giàu Vitamin C có thể kể đến như sữa, rau quả tươi, cam, chanh, dâu tây, rau muống, rau ngót,…

Vitamin D

Vitamin D

Vitamin D là một nhóm các Secosteroid tan được trong chất béo, giúp bảo vệ tim mạch, ổn định mạch máu, bảo vệ duy trì hệ xương khớp, tăng cường khả năng hấp thu canxi và photphas ở đường ruột, có nhiều trong ánh nắng mặt trời, dầu gan cá, đậu nành, lòng đỏ trứng, hải sản, cá…

Vitamin E

Vitamin E

Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm vết nhăn, tăng sức đề kháng, có nhiều trong hạnh nhân, đậu phộng, dầu hướng dương, dầu nành, dầu oliu, sản phẩm từ sữa,…

Vitamin K1

Vitamin K1

Vitamin K1 hay còn gọi là Phytomenadion là một loại vitamin tan trong dầu, làm giảm nguy cơ chảy máu không kiểm soát, giảm đau tim, tai biến mạch máu não, có nhiều trong rau xanh (cải, bông cải,…), dầu thực vật (dầu đậu nành), trái cây (bơ, kiwi, nho,…).

.uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid #34495E!important; text-decoration:none; } .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1:active, .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1 .ctaText { font-weight:bold; color:#464646; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1 .postTitle { color:#D35400; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uffdc9c2d3dc33e2f20e3cbe8ed8ab8b1:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }

Tham Khảo Thêm:   Chỉ số BMI là gì? Công thức tính béo phì qua chỉ số BMI
Advertisement

Công dụng của vitamin đối với cơ thể

Vitamin có vai trò rất quan trọng với sức khoẻ chúng ta, nếu cơ thể thiếu vitamin sẽ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm.

Vitamin là chất xúc tác và biến đổi thức ăn, tạo năng lượng cần cho hoạt động sống của các tế bào trong cơ thể.

Vitamin rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng bình thường của cơ thể, ngay cả khi còn trong bụng mẹ.

Vitamin bảo vệ tế bào nhờ đặc tính chống lại quá trình oxy hoá và tham gia bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, khử độc và sửa chữa các cấu trúc bị hư tổn.

Các vitamin tan trong chất béo tham gia vào phản ứng tạo nên các chất, các cấu trúc, các cơ quan và các mô của cơ thể.

Nguồn: Healthylife, bệnh viện Vinmec

Vitamin là rất quan trong và cần thiết với cơ thể con người. Mong rằng qua bài viết này giúp bạn hiểu được thêm nhiều thông tin về Vitamin là gì? Các loại vitamin và công dụng của vitamin đối với sức khoẻ.

Có thể bạn quan tâm:

>> Những thực phẩm chứa nhiều vitamin tổng hợp

>> Vitamin D3 là gì? Nó có khác với vitamin D không?

>> Những thực phẩm chứa nhiều vitamin tổng hợp

tinnuocnhat.com

Related Posts

Soạn bài Cầu thủ dự bị (trang 34) Tiếng Việt lớp 2 Kết nối tri thức Tập 1 – Tuần 4

Bạn đang xem bài viết ✅ Soạn bài Cầu thủ dự bị (trang 34) Tiếng Việt lớp 2 Kết nối tri thức Tập 1 – Tuần 4 ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng […]

Nguyên nhân bàn ủi đứng chảy nước, cách khắc phục

Bạn đang xem bài viết Nguyên nhân bàn ủi đứng chảy nước, cách khắc phục tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Nguyên nhân bàn ủi đứng chảy nước, cách khắc phục tại Tinnuocnhat.com  bạn […]

Văn mẫu lớp 10: Phân tích nhân vật Thần trụ trời hay nhất Phân tích nhân vật Thần thoại mà em yêu thích

Bạn đang xem bài viết ✅ Văn mẫu lớp 10: Phân tích nhân vật Thần trụ trời hay nhất Phân tích nhân vật Thần thoại mà em yêu thích ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần […]

Văn mẫu lớp 10: Thuyết trình về Làm thế nào để con người vượt lên số phận của chính mình trong cuộc sống Thuyết trình về một vấn đề xã hội

Bạn đang xem bài viết ✅ Văn mẫu lớp 10: Thuyết trình về Làm thế nào để con người vượt lên số phận của chính mình trong cuộc sống Thuyết trình về một vấn đề xã hội ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục […]

Giải mã những kí hiệu điện tử bí ẩn trên thiết bị nhà bạn

Bạn đang xem bài viết Giải mã những kí hiệu điện tử bí ẩn trên thiết bị nhà bạn tại Tinnuocnhat.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết Giải mã những kí hiệu điện tử bí ẩn […]

Văn mẫu lớp 10: Tổng hợp kết bài Thần trụ trời hay nhất Kết bài truyện Thần trụ trời

Bạn đang xem bài viết ✅ Văn mẫu lớp 10: Tổng hợp kết bài Thần trụ trời hay nhất Kết bài truyện Thần trụ trời ✅ tại website Tinnuocnhat.com có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần mục lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất nhé. […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *